Закуски из овощей и грибов
Овощные и грибные закуски приготовляют из сырых, вареных, соленых и маринованных овощей, зелени и грибов. Продукты перед изготовлением холодных закусок подготавливают так же, как и для вторых блюд.
Поиск
Редька с маслом Редька со сметаной Грибы с луком Икра баклажанная Икра овощная Икра грибная (первый вариант) Овощи тушёные Паштет вологодский Кабачки в томате с овощами Кабачки, фаршированные треской Баклажаны, тушённые с помидорами Тыква в маринаде Помидоры, фаршированные рыбой Помидоры, фаршированные мясным салатом Помидоры, фаршированные мясным салатом, под майонезом Помидоры, фаршированные яйцом Помидоры, фаршированные тресковой печенью Помидоры, фаршированные грибами Помидоры солёные, фаршированные грибной икрой Помидоры, фаршированные овощным салатом Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом Перец, фаршированный овощами, в маринаде Огурцы с крабовой начинкой Фасоль красная с ореховым соусом Икра грибная (второй вариант) Паштет из маслин Паштет из баклажанов Свекла с грецкими орехами и черносливом Икра баклажанная по-одесски Икра из разных овощей Лобио Салат из яиц с грибами Икра из свежих грибов Икра из соленых грибов Икра из сушеных грибов Закуска грибная Грибы по-селянски Грибы с хреном Грибы в соусе из хрена Грибы с чесноком Грибы, маринованные с редькой Батон, фаршированный грибами Паштет из грибов по-словацки Икра из картофеля и перца "Лодочки" Салат из печеных грибов Ассорти овощное с грибами Фаршированный сельдерей Грибы в маринаде Свежие огурцы Морковь маринованная Помидоры, фаршированные петрушкой и чесноком по-провансальски Помидоры со сливками Закуска с бобами Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты
