Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом

Отобрать хорошие экземпляры помидоров, удалить из них сок и семена и часть мякоти. Мякоть помидоров протереть через сито и смешать с нарезанным салатным сельдереем и ананасом. Заправить массу солью и перцем, добавить густой соус майонез и перемешать. Подготовленные помидоры наполнить фаршем. Помидоры положить на блюдо, покрытое листьями салата латук.

Помидоры 120 (2 шт.), ананас 40, сельдерей 20, майонез густой 15, салат латук 15, перец.

Поиск

  Закуски из овощей и грибов Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты