Пудинг картофельный

Сварить картофель и протереть его сквозь сито или пропустить через мясорубку, соединить с растопленным маслом или маргарином. Добавить по вкусу соль и сахар, изюм, сухари, миндаль, влить сметану и коньяк, взбитые яйца, хорошо вымешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму и испечь.

4-5 картофелин, по 200 г сметаны, масла или маргарина, по 2 cт. л. изюма, миндаля, сухарей, 6 яиц, 25 г коньяка, соль, сахар.

Поиск

  Пончики картофельные без дрожжей Картофельное тесто Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты