Цыплёнок фаршированный мозгами

Подготовить цыпленка для фарширования. Говяжьи или телячьи мозги вымочить в холодной воде, снять с них пленку, посыпать солью, перцем и добавить мелко нарезанные шампиньоны или белые грибы. Осторожно вложить фарш и зашить отверстие.

Поджарить цыпленка, как обычно.

Поиск

  Цыплята Блюда из домашней птицы Классические рецепты Все кулинарные рецепты