Тесто для бисквитных изделий с какао

Приготовить бисквитное тесто, но перед замешиванием добавить какао-порошок, смешанный с мукой и просеянный через сито.

Мука 298, крахмал картофельный 24, сахар 367, меланж 612, какао-порошок 61. Выход 1 кг.

Поиск

  Бисквитное тесто Тесто Способы приготовления блюд Все кулинарные рецепты