Разносольчик
Подготовить гуся или утку горячего копчения, разрубить на куски так, чтобы на каждую порцию приходился кусочек филе и кусочек ножки.
Подать к птице гарнир: овощи, зелень, ягодные и фруктовые соления.
Отдельно подать соус майонез с корнишонами.
Гусь или утка копченые 100, гарнир 150, соус майонез с корнишонами 30.
Закуски из мяса и мясных продуктов Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты