Разносольчик
Сельдерей нарезать соломкой, яблоки, свежие помидоры (без кожицы и семян) и артишоки вареные нарезать мелкими кубиками. Овощи смешать, заправить солью и перцем, добавить лимонный сок и растительное масло. Подать горкой в салатнике, украсить листиками латука.
Донышки артишоков 60, сельдерей (корень) 20, яблоки 30. помидоры 30, масло растительное 20, лимон (для сока)1/4 шт., салат латук 10, перец.
Салаты из зелени, овощей и плодов Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты