Молочный соус с сыром
Густой молочный соус развести бульоном. Положить в соус тертый сыр (советский, швейцарский и т. п.) и тщательно перемешать.
Заправить сливочным маслом, солью и красным перцем.
Молочный соус 650, бульон 250, сыр 100, масло сливочное 50, перец красный 0,01.
