Крем шоколадный по-баварски

Приготавливать так же, как крем ванильный по-баварски, только вместо ванильного сахара вместе с желатином в яичную смесь добавить 50 г шоколада, растопленного в 2 ст. ложках приготовленного черного кофе двойной крепости.