Суп жюльен по-лангедокски

Приготовляя жюльен, вместо сливочного масла взять оливковое (кукурузное или другое растительное рафинированное) масло; кроме того, в суп добавить 1/2 стакана горохового пюре. Варить в течение 2 ч.

Поиск

  Овощные супы Заправочные супы Супы Классические рецепты Все кулинарные рецепты