Разносольчик
Капусту мелко порубить. Отварить рис в присоленной кипящей воде. Откинуть на сито, остудить и выложить на блюдо. Полить салатной заправкой.
Расположить капусту вокруг риса. Затем положить вымоченный в воде в течение 1 ч изюм.
Для 4-6 человек:
1 небольшой кочан красной капусты-1 небольшой кочан белой капусты - 11/2 ст. ложки рису - 3/4 стакана изюма (без косточек) -соль и перец по вкусу - 1/4 стакана салатной заправки.
Салаты из зелени, овощей и плодов Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты