Салат из краснокочанной и белокочанной капусты с рисом и изюмом

Капусту мелко порубить. Отварить рис в присоленной кипящей воде. Откинуть на сито, остудить и выложить на блюдо. Полить салатной заправкой.

Расположить капусту вокруг риса. Затем положить вымоченный в воде в течение 1 ч изюм.

Для 4-6 человек:

1 небольшой кочан красной капусты-1 небольшой кочан белой капусты - 11/2 ст. ложки рису - 3/4 стакана изюма (без косточек) -соль и перец по вкусу - 1/4 стакана салатной заправки.

Поиск

  Салаты из зелени, овощей и плодов Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты