Разносольчик
Корни сельдерея очистить от кожицы и порезать мелкой соломкой. Смешать сливки или сметану с майонезом и горчицей и заправить полученной смесью корни сельдерея. Хорошо перемешать и перед подачей к столу выдержать в холодильнике 30 мин.
Для 4-б человек:
300 г корня сельдерея - 2 чайные ложки готовой горчицы - 3 cт. ложки 30%-ных сливок или сметаны - 1/2 стакана майонеза.
Салаты из зелени, овощей и плодов Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты