Картофель сушёный (второй вариант)

Целые клубни картофеля сварить почти до готовности, затем очистить от кожуры и пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Полученную массу в виде вермишели положить нетолстым рыхлым слоем и сушить.

Готовый сушеный картофель нужно хранить в сухом месте и не допускать его отсыревания.

Поиск

  Овощи и грибы сушёные Заготовки Классические рецепты Все кулинарные рецепты