Перепечи с грибами

Грибы нарезать, обжарить в масле, добавить репчатый лук. Из взбитых яиц с добавлением мясного бульона или воды приготовить омлетную массу. Грибной фарш соединить с омлетной массой, тщательно перемешать, налить на кружки с защипанными краями, сделанными из пресного теста, и запекать в духовке.

1,2 кг свежих или соленых грибов, 1 cт. л. масла, 1 луковица, 3 яйца, соль.

Поиск

  Печёные изделия из пресного теста Пресное тесто Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты