Торт слоеный блинчатый
Майонез приправить большим количеством сока лимона, солью, перцем, горчицей. Ветчину мелко порубить, а помидоры и вареные яйца нарезать ломтиками. Нарезанные кусочками грибы поджарить в небольшом количестве сливочного масла. На блюдо уложить блинчик, смазать его майонезом и посыпать ветчиной, сверху положить следующий блинчик, смазать его майонезом и уложить на нем кружочки помидора. Каждый последующий блинчик смазывать и посыпать поочередно грибами, затем ломтиками яйца и снова ветчиной и т. д. Торт подать холодным.
9 блинов, 2 стакана майонеза, 150 г ветчины, 4 помидора, 4 яйца, 250 г грибов, 1 лимон, масло, горчица, перец, соль.
