Разносольчик
В очищенном сыром картофеле сделать выемку, нафаршировать грибным фаршем, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу. Подавать под сметанным соусом.
2 кг картофеля, 60 г сушеных грибов, 2 cт. л. масла, 2 луковицы, сухари, специи, соус.