Картофель "Идеал"
Очищенный картофель нарезать крупной соломкой, ошпарить и обжарить в масле до полуготовности. Добавить грибы, нарезанные так же, тщательно перемешать, выложить в форму и запечь в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выложить в посуду и подать.
8 картофелин, 200 г грибов, 120 г масла.
