Картофель по-селянски

Картофель, репчатый лук, морковь, свинину нарезать, обжарить, уложить в горшочек, залить томатным соусом или разбавленным водой томатом-пюре. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить в духовке. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.

10-12 картофелин, 300 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, 3 cт. л. томата-пюре, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Поиск

  Картофель и земляная груша Блюда из овощей Классические рецепты Все кулинарные рецепты