Картофель, печенный в сухарях
Клубни среднего размера (приблизительно одинаковые по форме) очистить, вымыть, обкатать в муке с сухарями, положить на смазанный маслом лист и печь в горячей духовке 20-30 минут. Посолить и сразу же подать с квашеными или свежими овощами.
1 кг картофеля, 2-3 cт. л. молотых сухарей, мука, 2 cт. л. растительного масла, соль.
