Картофель для гурмана

Крупный картофель завернуть в фольгу и поместить в хорошо нагретую (до 220°С) духовку на 10 минут. Испекшийся картофель размять со сливочным маслам, солью, мускатным орехом и перцем. Положить в полуторалитровый глиняный горшок и залить сметаной. Поставить горшок в хорошо нагретую (до 220°С) духовку на 10 минут.

1 кг картофеля, 4 cт. л. масла, мускатный орех, 3/4 стакана сметаны, перец, соль.

Поиск

  Картофель и земляная груша Блюда из овощей Классические рецепты Все кулинарные рецепты