Картофель, жаренный по-домашнему
Картофель очистить, вымыть и нарезать толстыми ломтиками, обжарить на сковороде с обеих сторон и довести до готовности в духовом шкафу. Отдельно поджарить репчатый лук и положить его на картофель. Подать с соленым огурцом, посыпать зеленью петрушки или укропа.
10-12 картофелин, 1-2 луковицы, 4 cт. л. маргарина, 4 соленых огурца, соль, зелень.
