Разносольчик
Картофель очистить и отварить в слегка подсоленной воде. Затем воду слить и картофель обсушить. При подаче картофель посыпать зеленью, залить сметаной, обложить кусочками сливочного масла. Подать с творогом.
8 картофелин, 400 г творога, 1/2 стакана сметаны, 2 cт. л. масла, зелень, соль.