Картофель отварной с жареным луком и макаронами
Очищенный картофель вымыть, посолить. Залить горячей водой и варить до готовности. Картофель разрезать на четвертинки, выложить на тарелку. Заправить репчатым луком, поджаренным на свином сале до золотистого цвета. Рядом - отварные макароны. Посыпать зеленью петрушки или укропа.
8-10 картофелин, 2 луковицы, по 100 г макарон, свиного сала, соль, зелень.
