Пюре картофельное с морковью

Морковь очистить, вымыть и варить в небольшом количестве воды до полуготовности, затем добавить картофель и варить до готовности. Вареную морковь и картофель протереть, добавить маргарин или масло, соль и хорошо вымешать. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.

8-10 картофелин, 3 моркови, 4 cт. л. маргарина или масла, соль, зелень.

Поиск

  Картофель и земляная груша Блюда из овощей Классические рецепты Все кулинарные рецепты