Сыроежки, жаренные с лимонным соком
Лук и чеснок (3 дольки) мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле. Добавить нарезанные ломтиками сыроежки, влить лимонный сок, посолить по вкусу, хорошо размешать и жарить на сильном огне. Подавать к столу как гарнир к рыбе или мясу, посыпав зеленью петрушки.
6-7 грибов, 1 луковица, 2 cт. л. масла, 1/2 ч. л. лимонного сока, зелень.
