Лисички, тушенные с капустой
Свежие лисички мелко нарезать. Нарезанный и поджаренный на сливочном масле лук соединить с грибами, влить 4-5 ст. л. воды и тушить 15-20 минут. Затем добавить рубленую свежую капусту, посолить и тушить до готовности.
1 кг грибов, 500 г капусты, 50 г масла, 2 луковицы, соль.
