Колбасные мисочки с яйцами и грибами
На сковороде разогреть растительное масло, затем в него выложить колечки колбасы толщиной примерно 4 мм. Когда колбаса вспучится, сразу же ее перевернуть, немного поджарить на другой стороне, потом вынуть и наполнить "мисочки" смесью яиц с грибами. Сверху начинку посыпать мелко посеченным луком.
4 кружка вареной колбасы, 1,5 cт. л. растительного масла, смесь яиц с грибами, зеленый лук.
