Грибы тушеные

Свежие грибы (лисички, опята, сыроежки) очистить, промыть, вскипятить в подсоленной воде. Откинув на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 3 ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить примерно 30 минут. При подаче на стол добавить рубленую зелень и размешать.

500 г грибов, 3 cт. л. масла.

Поиск

  Блюда из грибов Классические рецепты Все кулинарные рецепты