Салат крестьянский

Вареный картофель, соленый или свежий огурец и пшик нарезать мелкими кубиками. Добавить лук, пассерованный на растительном масле, толченый чеснок (4 дольки), поперчить, посолить, перемешать. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

8-10 картофелин, 150 г свиного шпика, 1-2 луковицы, 1 огурец, 2 cт. л. растительного масла, чеснок, соль, перец, зелень.

Поиск

  Салаты картофельные Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты