Салат из картофеля со свеклой и зеленым луком

Картофель и свеклу сварить отдельно в кожуре, очистить, нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, уксусом и перемешать. Можно добавить горчицу. При подаче салат посыпать зеленью.

6 картофелин, 2 свеклы, 200 г зеленого лука, 4 cт. л. растительного масла, 2 cт. л. уксуса, соль, перец, зелень.

Поиск

  Салаты картофельные Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты