Разносольчик
Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить.
Добавить мелко нарезанный лук, заправить растительным маслом (можно добавить уксус или лимонный сок), горчицей. Поперчить и перемешать. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
8 - 10 картофелин, 2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, уксус, соль, перец, горчица, зелень.
Салаты картофельные Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты