Салат картофельный

Отварить картофель, очистить, нарезать ломтиками, посылать перцем, смешать с уксусом и растительным маслом, затем выложить горкой в салатник, посыпать укропом, зеленью петрушки и мелко нарезанным зеленым луком. Подавать как отдельное блюдо к горячему или холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине, рыбе.

5 картофелин, 50 г зеленого лука, 2 cт. л. растительного масла, 1/4 стакана уксуса, зелень петрушки, укроп, соль, перец.

Поиск

  Салаты картофельные Салаты и винегреты Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты