Грибы с сельдереем
Свежие грибы промыть, нарезать ломтиками. Корешок сельдерея средней величины очистить и нарезать. Нашинкованный репчатый лук слегка поджарить в жире, добавить к нему сельдерей и грибы, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа.
300 г грибов, 4-5 cт. л. жира, 1 корешок сельдерея, 1 луковица, 2-3 cт. л. укропа, соль.
