Мука

Мукой называют продукт, получаемый путем измельчения зерна до порошкообразного состояния. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь и в значительно меньших количествах ячмень, кукурузу и другие зерновые культуры.

Поиск

Основные виды помолов Выход и сорта муки Ржаная, пшеничная и другие виды муки   Знакомство с продуктами Все кулинарные рецепты