Пасха творожная фисташковая
Очистить фисташки от скорлупы и растолочь или пропустить через мясорубку.
Творог и масло протереть через сито, вбить яйца, добавить сахар и молотые фисташки. Взбить сливки в густую пену и смешать с творожной массой. Все хорошо перемешать.
Далее делать так, как указано в предыдущем рецепте.
(12-16 порций)
1 1/2 кг творога, 1 стакан сахара, 4 яйца, 225 г сливочного масла, 1 ч. ложка экстракта ванили, 250 г несоленых фисташек,
2 стакана густых сливок.
