Творог с чесноком
В кухонном комбайне или миксером смешать творог, мелко нарубленные орехи и сметану до получения однородной массы.
Переложить творог в миску, добавить укроп, петрушку, чеснок и соль и хорошо перемешать. Придать творогу форму прямоугольника, накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.
Выложить небольшое сервировочное блюдо листьями салата и осторожно поместить на них творог. Украсить крупными кусками орехов так, чтобы они покрыли его почти целиком. Подавать с поджаренной питой или лавашом.
(4-6 порций)
1 стакан творога, 3 ст. ложки мелко нарубленных грецких орехов, 1/4 стакана сметаны, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа, 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки, 1 измельченный зубчик чеснока, соль (по вкусу), листья зеленого салата, 1/4 стакана крупно нарезанных грецких орехов.
Поиск
Закуски из яиц и сыра Закуски из овощей, рыбы, мяса и яиц Холодные закуски Классические рецепты Все кулинарные рецепты
