Кукурузное пирожное
Нагреть духовку до 130°С.
Отделить желтки от белков. Желтки, масло и сахар растереть электрическим миксером добела. Белки взбить в крепкую пену и добавить к растертым желткам. Постепенно добавлять муку и корицу и все хорошо вымешать.
Полученную массу выложить на смазанный маслом противень, разровнять и выпечь в течение нескольких минут.
Разогреть в кастрюльке мед. Готовую, еще мягкую запеченную массу нарезать на куски и залить горячим медом, сделав наколы вилкой.
(4-6 порций)
1 стакан кукурузной муки, 100 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры (или песка), 10 яиц, 1-2 ч. ложки корицы, 1 стакан (или больше) меда.
Поиск
Другие выпеченные или жареные изделия Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты
