Торт домашний
Растереть с сахарным песком яйца, добавить сгущённое молоко, сметану, соль, нейтрализованную уксусом пищевую соду, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто, разделить его на три части. Одну часть выложить на смазанную маслом сковороду и выпекать в духовом шкафу 15 - 20 минут при температуре 200 градусов. В оставшееся тесто добавить какао-порошок и выпечь два коржа.
Остывшие коржи смазать кремом и соединить вместе. Верхний слой смазать кремом, посыпать крошкой из сливочного печенья с орехами.
Торт поставить на 24 часа в холодное место.
Для приготовления крема размягчённое сливочное масло растереть со сгущённым молоком, прибавляя его небольшими порциями, затем взбить до получения пышной массы. Добавить измельчённые орехи.
Тесто:2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1/3 банки сгущённого молока с сахаром, 1 стакан сметаны, 1,5 стакана муки, 1/4 чайной ложки соли, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка уксуса, какао-порошок.
Крем:200 грамм сливочного масла, 2/3 банки сгущённого молока с сахаром, 250 грамм орехов.
Поиск
Другие выпеченные или жареные изделия Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты
