Пирог праздничный
В сгущённое молоко положить сметану и, взбивая, постепенно ввести яйца. Взбивать до тех пор, пока масса не станет пышной. Добавить пищевую соду, столовый уксус, всё перемешать. Всыпать пшеничную муку и замесить тесто. Выложить его в форму, смазанную маслом, и выпекать 7 - 10 минут при температуре 200 - 220 градусов. В тесто можно добавить какао-порошок.
Оформить пирог повидлом или сметаной, взбитой с сахаром.
Для теста: 1 банка сгущённого молока, 2 яйца, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 столовая ложка муки, 1,5 стакана муки, 1 столовая ложка сметаны, 25 грамм маргарина для смазки формы.
Для оформления: 100 - 150 грамм сметаны, 1 - 2 столовые ложки сахарной пудры, 200 грамм повидла.
Поиск
Другие выпеченные или жареные изделия Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты
