Форель жареная

Подготовленные порционные куски посолить, запанпровать в муке и поджарить на масле. Поджаренную рыбу гарнировать жареным картофелем, полить маслом, на рыбу положить ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки.

Так же можно приготовить лососину, нельму, тайменя, сига.

Рыба 150, мука 7, масло топленое 8, масло сливочное 10, гарнир 150, лимон 1/10 шт., зелень.

Поиск

  Лососина, форель, сиг Рыбные блюда Классические рецепты Все кулинарные рецепты