Разносольчик
Снятые со вскипяченного молока пенки(200 г) смешать с овсяными хлопьями "Геркулес" (300 г), добавить лимонную цедру и белки двух яиц, взбитые в густую пену, выложить в кондитерский мешок и выпустить лепешечками на подмазанный маслом противень, запечь.