Лапша с овощами - намсяпибимкуксу
Вареная лапша - 800 г Шавель (салат, полынь, огурец) - 800 г Тыква - 300 г Зеленый лук - 50 г Чеснок - 20 г Соевый соус - 10 г Растительное масло - 50 г Красный молотый перец - 3 г Мсолотый кунжут - 2 г Щавель обдать кипятком, нарезать. Тыкву сварить, нарезать соломкой. Прокаленное растительное масло, соевый соус и остальные компоненты смешать и положить в отдельную посуду, украсив сверху съедобной полынью или другими горными съедобными травами. Приготовленные компоненты смешать и разложить по порциям.
