Листья карри (Кари патти или митха ним)

Свежие листья дерева кари (murraya koenigri), растущего в Юго-Западной Азии, которые применяют в основном для ароматизации и для придания своеобразного вкуса овощным карри (тушеным овощам) и супам. Сухие листья легче достать, чем свежие, но они менее ароматны.

Поиск

  Рецепты за Декабрь 2003 Сборник рецептов за 2003 год Рецепты читателей Сборная солянка Все кулинарные рецепты