Московский пирог со свежими ягодами

Пирог приготовить так же, как и пирог со свежими фруктами.

Для теста: мука 237, сахар 25, масло сливочное или маргарин сливочный 15, дрожжи 4, соль 4, вода 110; для желе: сахар 217, агар 6, вода 120; для начинки: клубника, малина, вишня 650; мука для подпыливания 12, масло растительное рафинированное для смазки форм 3, яйца для смазки пирога 9. Выход 1 кг.

Поиск

  Пироги сладкие Дрожжевое тесто Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты