Булочка с джемом

Сформовать булочки круглой формы из дрожжевого опарного теста и уложить их так, чтобы швы были наверху. Через 5 минут раскатать лепешки, положить фруктовую начинку, края лепешек плотно соединить. Поместить булочки на противень, дать полную расстойку и выпекать при температуре 220-230°. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Мука 2602, сахар 405, масло сливочное или маргарин сливочный 230, яйца 216, дрожжи 108, соль 27, вода 1200, мука для подпыливания 100, масло растительное рафинированное для смазки противней 13, начинка (варенье, повидло, джем) 1081, сахарная пудра 81. Выход 100 шт. по 50 г.

Поиск

  Изделия из дрожжевого теста печёные Дрожжевое тесто Изделия из теста Классические рецепты Все кулинарные рецепты

         
 
Популярное
Грибы Детские рецепты Заготовки Консервирование Кофе Мясо Рыба Салаты Соки Супы Чай Шоколад
Старые рецепты
Рецепты салата Рецепты каши Рецепты выпечки Рецепты борща Рецепты супа Рецепты щей Рецепты рыбы Рецепты бульонов Рецепты грибов Рецепты морепродуктов Рецепты мяса Рецепты выпечки Рецепты закусок Рецепты солений Рецепты маринадов Рецепты из субпродуктов Рецепты дичи Рецепты птицы Рецепты овощей Рецепты яиц Рецепты творога Рецепты из молока Рецепты из круп Рецепты теста Рецепты соусов Рецепты приправ Рецепты бутербродов Рецепты винегретов Рецепты раков Рецепты крабов Рецепты мидий Рецепты устриц Рецепты пельменей Рецепты блинов Рецепты сырников Рецепты ухи Рецепты лососины Рецепты баранины Рецепты говядины Рецепты свинины Рецепты телятины Рецепты сосисок Рецепты колбасок Рецепты сарделек Рецепты утки Рецепты из кур Рецепты индейки Рецепты рябчиков Рецепты куропаток Рецепты фазанов Рецепты перепелов Рецепты котлет Рецепты крокетов Рецепты биточков Рецепты запеканки Рецепты пудинга Рецепты плова Рецепты фасоли Рецепты бобов Рецепты пюре Рецепты лапши Рецепты макарон Рецепты запеканки Рецепты яичницы Рецепты омлета Рецепты пасхи Рецепты десертов Рецепты киселей Рецепты желе Рецепты муссов Рецепты компотов Рецепты мороженного Рецепты парфе Рецепты суфле Рецепты вафель Рецепты курников Рецепты напитков Вкусные рецепты Праздничные рецепты Диетические рецепты Новогодние рецепты Пасхальные рецепты Кошерные рецепты Вегетарианские рецепты Национальные рецепты Особые рецепты Быстрые рецепты Монастырские рецепты Чешские рецепты Мексиканские рецепты Китайские рецепты Корейские рецепты Немецкие рецепты Еврейские рецепты Итальянские рецепты Французские рецепты Латиноамериканские рецепты Украинская кухня Белорусская кухня Армянская кухня Грузинская кухня Абхазская кухня Литовская кухня Латвийская кухня Эстонская кухня Узбекская кухня Киргизская кухня Таджикская кухня Туркменская кухня Казахская кухня Молдавская кухня Русская кухня Осетинская кухня Мордовская кухня Чувашская кухня Татарская кухня Башкирская кухня Якутская кухня Карельская кухня Чукотская кухня Черкесская кухня Аварская кухня Дагестанская кухня Балкарская кухня Адыгейская кухня Ингушская кухня