Фарш из моркови
Очищенную сырую морковь пропустить через мясорубку или изрубить ножом, а затем тушить со сливочным маслом или маргарином и сахаром до готовности.
Морковь 1080, сахар 10, масло сливочное или маргарин сливочный 50. Выход 1 кг.
Разносольчик
Очищенную сырую морковь пропустить через мясорубку или изрубить ножом, а затем тушить со сливочным маслом или маргарином и сахаром до готовности.
Морковь 1080, сахар 10, масло сливочное или маргарин сливочный 50. Выход 1 кг.
