Фарш из ветчины
Ветчину вареную нарезать мелкими кубиками (5-7 мм) и перемешать с сырым мелко нарубленным репчатым луком и перцем. К фаршу можно добавить яйца (2 шт.), сваренные вкрутую, или свежие обжаренные грибы (150 г).
Ветчина 800, лук репчатый 200, перец молотый 0.5.
