Разносольчик
Очищенные от кожицы и нарезанные кружочками апельсины или мандарины (последние можно разделить на дольки) положить горкой в вазочку, посыпать сахаром и залить вином - розовым мускатом или портвейном.
Сахарный песок или сахарную пудру можно подать на розетке отдельно.
Апельсины или мандарины 100, сахар 40, вино 10.