Свежие быстрозамороженные яблоки или груши в сметане с орехами
Подготовленные яблоки и груши сварить. Орехи подсушить и измельчить в ступке. Сметану растереть с сахарной пудрой и орехами (1/3 нормы). Это блюдо можно приготовить и со сливками. Для этого сливки предварительно взбить, после чего соединить с сахарной пудрой и орехами. Яблоки разложить в вазочки, залить подготовленной смесью и посыпать орехами.
Это блюдо можно приготовить из любых консервированных фруктов.
Яблоки или груши 80, сметана 30 или сливки 40, сахарная пудра 25, орехи 10.
