Разносольчик
В нагретый сотейник или на сковороду с ручкой положить горячие сваренные макароны (не более чем 1,5 кг), сливочное масло, нарезанное на кусочки по 5-7 г, и перемешивать, непрерывно встряхивая посуду, до тех пор, пока не растает масло.
Макароны 80, масло сливочное 15.